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精选5家风格不同、本地人认可的延吉冷面。

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1. 民族冷面(总店)|街坊老味NO.1

? 特点:45年老国营、本地街坊最爱;现压面筋道弹牙,牛骨冰汤酸甜温和、清爽不冲。

? 地址:延吉市河南街509号(颐康医院南侧)

? 时间:09:00–21:00

? 必点:冷面、锅包肉

2. 顺姬冷面(总店)|软面清爽

? 特点:面条偏软Q、不硌牙;酸甜平衡、冰碴足、分量超大;小菜免费。

? 地址:长白路白兰小区2号楼

? 时间:08:30–20:30

? 必点:冷面、老式锅包肉

3. 金达莱冷面|非遗传统·最硬老面

? 特点:1958年国营、中华老字号/非遗;面极硬劲道、汤清冽偏酸、免费续汤。

? 地址:海兰路388号(百货大楼对面)

? 时间:10:00–20:00

4. 服务大楼冷面(参花街店)|浓汤老牌·豆浆冷面

? 特点:60+年老店、汤最浓、冰碴满碗;牛骨+苹果梨发酵汤底;招牌豆浆冷面。

? 地址:参花街蓝盾小区

? 时间:09:00–20:30

5. 恩评馆冷面(百货店)|网红蜂蜜锅包肉

? 特点:五哈同款、大赛获奖;汤温和清爽、蜂蜜锅包肉封神。

? 地址:光明街458号(百货大楼斜对面)

? 时间:10:00–20:30

一句话速选

1?? 家常老味 本地人首先—民族冷面

2?? 顺口软面—顺姬总店

3?? 传统硬面—金达莱

4?? 浓汤底—服务大楼

5?? 蜂蜜锅包肉—恩评馆